不是所有產品都有淡季和熱銷季，就比如，紅酒。一年四季都有需求，不僅僅是節日里才有比較高的需求，平常里在各種大小型飯店、酒店、酒吧都會有商務人士的應酬，飯局和周末人們的休閑娛樂，然而，有這么多需求點的產品，為什么還會出現銷量不好的情況？

首先，我們銷售方式是否正確

不同場所的銷售方式是不一樣的，產品的展示形式也不會是相同。我們還是以紅酒作為例子；

飯店：飯店的酒水都會比超市和專賣店要貴一些，飯店老板也以此可以謀取利益。但是，想要把酒水賣出去可不能以商店的方法來展示，就好比，東西貴，但是要貴的有理由。首先從展示方式入手，飯店的酒之所以貴，是因為它主銷的不是酒。物以稀為貴，所以在展示各種酒的時候要保持一定的數量，不要太多，但是你可以有存貨。

然后，產品的展示

展示的道具，也就是展示架，紅酒展示架在飯店的變現形式一定要不同于專賣店，追求特殊與顯眼，最好能品質體現高檔。

圖中的紅酒酒架雖然看似簡單，但是不缺乏一種自然的特色，逼真的紋路，擺脫常規的展示。給顧客一種親近自然的感覺，如此一來雖然沒有精致工藝也沒有昂貴的造價，但是這種樸素的風格倒是更讓人接受。而且，最重要的是，在接待重要客戶或者官員的飯局上，不能太過張揚的拿出比較昂貴的紅酒以表示你的尊重，但是又不能失去其中禮節，這時候需要一個巧妙的方法讓對反接受，正好就是這種展示架能夠幫助到你，所以，紅酒的銷量，跟展示架也是有必然的聯系。